Болгария

Красивая гористая страна Болгария на востоке она омывается Чёрным морем, на юге граничит с Грецией и Турцией, на западе – с Сербией и Черногорией и Македонией, и на севере – с Румынией.
Болгария – небольшая по размерам страна, но она богата памятниками древней истории, дружелюбным населением и радушным гостеприимством.
Самые известные блюда болгарской кухни – шопский салат (огурцы, помидоры, печёный сладкий перец и брынза), чушки бюрек (печёный сладкий перец, фаршированный брынзой, яйцом и зеленью, обжаренный в кляре), шкембе чорба – оригинальный суп из рубца, таратор – холодный суп на основе йогурта, ну и, конечно, - агнешко печено – печёная баранина. Большинство ресторанов предлагают широкий выбор как национальных блюд, так и интернациональной кухни. Рестораны с местной кухней и винами называются «МЕХАНА`», они оформлены в балканском стиле. Стоимость обеда в таком заведении с вином или пивом составит около 10–15 евро. В стране также много закусочных, где можно быстро и недорого поесть.